2019年05月08日

母とシドケ採りして失神?!

本日、2回目のシドケ採り
前回4/26は芽めくったばかり(芽が出たばかり)
だったので、今日あたりは大きくなって
丁度良い具合に成長しているんじゃないか?

という事で、母と2人で8:20出発

関越道 花園ICで高速を一旦降りて
9:00開店のJA花園農産物直売所へ寄り道

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母の日のお花(母が欲しいお花購入)と
新鮮お野菜を買いこみました(*´▽`*)

その後、松井田妙義ICを下車した後
道の駅みょうぎでフキを購入して・・・

峠の釜めし屋で力持ちを購入して
R18旧道の入口の小さなお店で
絡み持ちを購入して・・・

って、お店4つに立ち寄って

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コンパクトカーだけど比較的
トランクは大きめなのに、すっかり
野菜とお花で満タンじゃん
(−−〆)

お目当ての場所に到着したのは12時過ぎ

すっかりお腹が空いて
まずは、山登りの前に腹ごしらえからです

からみ餅(大根おろし)美味しい
( *´艸`)

なんだか、眠くなっちゃいましたよ

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母と二人だと、母の無茶ぶり要望が多い

今日は、橋の上を見てみたい!
というご要望で、眼鏡橋の上のトンネルを見学

登山の前に・・・体力消耗です
(*´ω`*)

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良いお天気で気持ち良い

平日の今日だけど、観光バスが来たり
カメラを構えた方も多く
たくさんの方が来てましたよ

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さぁ〜て、シドケ採り開始

貧血の薬を飲んでいるけど
周期的に今、貧血真っ最中の私

体調が万全の時は
急な斜面を上がりながら、シドケ採り出来たが
片手が塞がると、バランスを崩した時に
真っ逆さまに急斜面を転げ落ちる

なので、今日は 中間地点の平地まで
シドケを無視して、気の杖2本使って
とにかくゆっくり慎重に、水分補給して
休憩しながら登る事にしました

母とは付かず離れずの距離で声を掛けながら登る

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急斜面に限って、良さそうなシドケが!

でも、貧血のふわふわと、運動不足で
足は痛いし、息が上がって
心臓も首も頭も脈打ってバクバク!

46歳の私でさえ倒れそうになりながら
何とか平地に辿り着いたのだが

母は、シドケ採りながら登山中

途中、コンタクトが取れなくなったけど
「お母さ〜ん!大丈夫???」

先に平地で水分取りながら座って休みながら
母の位置を確認しながら合流した時には

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母が、真っ黒な顔して
服もドロンコ真っ黒になって、
赤尾顔してゼーゼー言いながら
平地で合流した

「お母さんね・・・気を失ってたみたい」
「え?!」|д゚)

途中、返事がないなぁ〜と思った時に
前かがみに倒れていたらしい

あぁ〜、倒れそう・・・って思って
木に寄り掛かって座ろうとした時には
真っ暗になって・・・

気が付いた時には、顔がヒリヒリしてた。って

危ないなぁ〜( ゚Д゚)

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母68歳 自分を過信しすぎましたね

遭難しないように携帯と
ピカピカ光るライトを付けて登山してますが
これからは、もっと真剣に
自然と自分と向き合おうと思います

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今年は、去年と比べて3週間くらい
遅れている感じがするなぁ〜

今年の桜が長持ちして長く咲いたのと同じで
シドケも出たけど成長していない感じでした

という事で、美味しいシドケ満載
沢山採れました

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最後の最後で、母 また滑落したけど
無事に下山しました

お風呂に入って帰るつもりで
準備をしていたのだけど

顔がヒリヒリするし渋滞するカモだし
お風呂入ったら眠くなりそうだし
シドケの処理も時間掛かるから・・・

直帰しました

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シドケの作り方

私、見ていただけで、手伝った事が無いので
今日は、全てお手伝いしながら
母のレシピを覚えました

1、よ〜く水洗い 茎をそろえて5cmほどに切る
2、沸騰したお湯3L位に塩大さじ1杯くらい
3、沸騰したらシドケ投入して、再沸騰したら終了
(おひたしの場合はこのまま冷やして食べる)
4、冷水で2〜3回洗って、塩小さじ1〜2杯
様子を見ながらモミ込んで1日以上寝かせる
5、食べる時に少し塩抜きして味の元・醤油等で

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下処理が終わって・・・
歯医者のドクターへシドケの差し入れ後3UPへ

作業が終わって19:30
三上さんと私とギンちゃんのお散歩へ

あぁ〜腹減った!
出来たてのシドケのおひたし
香りが良くて最高です!

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今日の作業内容は明日、まとめてUPします

自宅へ帰って、化粧を落とした母の顔は

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こんな感じに少し皮が剥けてましたー

かさぶた出来たら厄介だねー
これからはもっと気を付けようね!

posted by 3UPオバちゃん at 00:00| 健康・怪我・病気